E se sobrar marmita em Floresta, Caratinga? Não desperdice o lucro.

O desperdício é o maior inimigo do lucro no Bairro Floresta. Nada é perda total. Se sobrou um lote de marmitas, o primeiro passo é congelar e revisar a validade. Em seguida, pense em transformar o excedente em um combo de 'última hora' ou um 'prato do dia' com um preço especial. A chave é criar um senso de urgência e escassez para que o cliente compre imediatamente, salvando o alimento e o dinheiro. Em Caratinga, a agilidade na revenda é o que garante o lucro.

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