Santo Operário: O que vender hoje e como controlar a produção?

Planejar o menu é metade do trabalho. Comece olhando o que vendeu bem na semana passada e o que o cliente de Santo Operário está pedindo mais. Tente misturar opções de faixas de preço, como o fit (R$ 35–45) com o caseiro (R$ 15–30). Lembre-se de que a variação de nicho (low carb, etc.) te permite cobrar mais caro e aumentar o lucro. Mas, acima de tudo, você precisa saber exatamente quanto produzir para não ter sobras e nem faltar produto.

Para te ajudar a não desperdiçar nem perder vendas, o Marmita Certo tem um cardápio digital com contador de produção. Ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou. Comece seu teste grátis e tenha controle total do seu negócio em Santo Operário.