Paquetá: Como aumentar o lucro sem precisar baixar muito o preço?

Aumentar o lucro sem desvalorizar seu produto passa por aumentar o ticket médio, e não pelo desconto. Você precisa treinar o cliente a comprar o 'combo'. Sugira o acompanhamento: se ele está comprando o prato fit (R$ 39–R$ 50), adicione uma bebida ou uma sobremesa. A melhor forma de fazer isso é estruturar o kit semanal. Ao apresentar o kit de 5 refeições, o cliente vê o valor total e entende que está levando mais em um único pagamento. Vender valor agregado é muito mais eficaz do que vender preço baixo em Paquetá.

O Marmita Certo facilita essa estratégia: o combo e o kit semanal entram no cardápio como item, e o cliente soma o ticket sozinho, sem que você precise convencê-lo de nada.