Morro das Pedras: O que eu vou vender hoje?

O menu do dia deve ser uma combinação estratégica: escolha 3 a 5 pratos que são campeões de venda e que aproveitam o que sobrou de ontem, minimizando o descarte. Considere o perfil da região: se o dia é de semana, foque em opções práticas como o low carb (R$ 44–R$ 66). Se for o final da semana, valorize o kit 5 refeições. Lembre-se de que a variedade de preços, como o caseiro (R$ 17–R$ 33), atrai o cliente que busca economia, enquanto o fit atrai o mais disposto a investir na saúde. Planejar o cardápio evita o desperdício e aumenta o lucro.

Para garantir que você não venda o que não tem, o cardápio digital do Marmita Certo tem contador de produção por dia. Ao chegar no limite, o prato bloqueia sozinho e o cliente não pede o que acabou. Comece seu teste grátis e tenha controle total do seu estoque.