Quantas marmitas eu preciso fazer hoje em Nova Piam?

Pare de adivinhar. Você precisa de uma base de produção que seja realista e segura. Comece somando os clientes que pediram o serviço hoje e os recorrentes que você sabe que vão vir. Adicione um pequeno colchão de segurança, digamos, 10% a mais, para imprevistos. Se você vendeu kits semanais, essa quantidade é ainda mais segura, pois o pedido já está pago. O objetivo é que você cozinhe o mínimo possível para não perder mercadoria e o máximo possível para não perder vendas. Não se esqueça de considerar a variação entre as faixas de preço, como o fit (R$ 35–45) e o caseiro (R$ 15–30), que podem ter quantidades diferentes.

Para ter essa base de produção sob controle, o Marmita Certo é essencial. Ele transforma os dias agendados pré-vendidos em um colchão de segurança: você cozinha o que já está pago, sem risco de prejuízo. Crie sua conta grátis e comece a ter essa previsibilidade.