Perguntas de quem vende marmita

Sesi, Bayeux: Como calcular meu custo real e não ter prejuízo?

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Pedidos de marmita organizados no cardápio digital

“Quanto eu gasto para fazer cada marmita?”

Para saber exatamente quanto você gasta para fazer uma marmita, não pode depender de estimativa. Você precisa pesar, medir e anotar o custo de cada ingrediente: arroz, feijão, carne, tempero. O custo da matéria-prima por marmita é o seu ponto de partida. Se você não souber esse número exato, qualquer aumento de preço pode ser um tiro no pé. É o controle desse custo que vai garantir que sua margem de 30% a 40% seja real e não apenas um sonho em Bayeux.

No Marmita Certo, isso fica mais simples:

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O mais importante é ter um controle financeiro diário. O Marmita Certo resolve isso: o relatório mostra quanto entrou e o que sobrou a cada dia: o lucro deixa de ser no escuro. Comece com sua conta grátis e tenha clareza total.

Faixas que fecham no Sesi

Marmita caseiraR$ 13–26
Marmita fitR$ 30–38
Low carbR$ 34–51
Congelada (unidade)R$ 21–34
Kit semanal (5 refeições)R$ 43–85

Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.

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