Perguntas de quem vende marmita
Produção em Areal: Quantas marmitas eu preciso fazer hoje para não faltar?
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“Quantas marmitas eu preciso fazer hoje?”
Não é só adivinhar. Você precisa de uma base de produção que considere os clientes recorrentes, os pedidos que já estão na fila e um pequeno colchão de segurança. Se você tem dias agendados e pré-vendidos através de kits semanais, isso já é o seu colchão de segurança. Basear sua produção no que já está pago elimina o risco de sobrar ou faltar, garantindo que você tenha o volume certo de comida para o movimento de Areal.
No Marmita Certo, isso fica mais simples:
os dias agendados pré-vendidos viram colchão: você cozinha o que já está pago
Para que você nunca tenha dúvidas sobre o mínimo que precisa produzir, o Marmita Certo registra todos os dias agendados e pré-vendidos, virando um colchão de segurança. Você cozinha o que já está pago e o lucro já está garantido.
Faixas que fecham no Alberto Torres
| Marmita caseira | R$ 15–30 |
| Marmita fit | R$ 35–45 |
| Low carb | R$ 40–60 |
| Congelada (unidade) | R$ 25–40 |
| Kit semanal (5 refeições) | R$ 50–100 |
Referência da região. Margem saudável: 30% a 40% do preço.
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